Russ Kommer, artesano cuchillero, guía de caza y de pesca, nos vino a buscar con un perfil revolucionario para hoja. Después de muchas horas de filetear salmones de Alaska, Russ llegó a la conclusión que lo mejor para filetear pescado era una hoja de perfil asimétrico: vaceada en la parte superior y con perfil recto en la parte inferior.
Cuchillo de hoja fija con filo combinado. Incluye funda de Zytel.