El hierro es sólo hierro, hasta que añadimos carbono.  Entonces obtenemos acero.  A medidas que añadimos más carbono al acero de la hoja, aumentamos la retención del filo.  Expresado de forma sencilla, alabamos los súper-poderes del carbono, pero tiene un punto débil similar a la Kryptonita: el cloruro.  Cuando el cloruro y el carbono del acero se encuentran, se atraen y reaccionan creado óxido, manchas y corrosión [saber más].